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東京・日本橋は今、新しい建物の開業ラッシュに沸いている。2019年9月27日には三井不動産の商業施設「COREDO（コレド）室町テラス」がオープンしたばかりだ。
19年9月に東京・日本橋にオープンした、三井不動産の商業施設「COREDO 室町テラス」（写真：三井不動産）
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地下1階・地上2階の3フロア構成で、2階には台湾の人気百貨店の日本初出店となる「誠品生活日本橋」（運営は有隣堂）が入居して話題を集めている。
COREDO 室町テラスの2階は、台湾から日本に初出店した「誠品生活日本橋」が専有する（資料：三井不動産）
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誠品生活はもともと、書店からスタートした。そこから物販や飲食を組み合わせたデパート業態に進出した経緯がある。日本橋店全体の空間設計は、台湾の建築家である姚仁喜（クリス・ヤオ）氏が担当している。
室町テラスの2階を専有する誠品生活日本橋は、書籍（誠品書店）と文具、物販、飲食の4つのゾーンで構成されている。今回のデジタル活用（デジカツ）の舞台は、飲食ゾーンに出店した日本の「猿田彦珈琲」である。台湾の誠品生活に海外初出店した猿田彦珈琲が、日本橋に「里帰り」した格好だ。誠品生活日本橋の一角との位置付けなので、店舗に扉はなく、2つの方向から自由に入れる。内部は館内の通路から丸見えだ。延べ面積は103.32m2。座席数はおよそ30ある。
誠品生活日本橋の中にあるコーヒー店「猿田彦珈琲」（写真：日経アーキテクチュア）
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猿田彦珈琲の日本橋店の店舗レイアウト。図の右奥の厨房部分だけが出っ張っている以外は、奥行きがある縦長な形をしている（資料：藤井亮介建築研究所）
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