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 金沢大学などの研究グループは、液中におけるセルロースナノ結晶(CNC)の表面構造や水和構造を原子レベルで明らかにし、一部に欠陥構造があることを発見した。3次元原子間力顕微鏡(3D-AFM)と分子動力学シミュレーションを用いた。再生可能ナノ材料や化学製品へのバイオマス変換に関連するCNC分解メカニズムの理解のための重要な成果だという。

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