ボストンを拠点にする米Dexai Robotics社は、レストランの厨房で複数の食材を盛り合わせるロボット「Alfred（アルフレッド）」を開発した（図1）。調理ロボットの中でも、なぜこの機能に注目したのか。共同創設者のDavid Johnson氏、Anthony Tayoun氏両氏に聞いた（図2、図3）。
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2023年4月8日（土）13:30～15:50
2023年4月12日（水）～13日（木）
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2023年4月20日（木）
2023年4月20日（木）
2023年5月
5/11～5/12
2023年5月11日（木）～ 5月12日（金）、6月8日（木）～ 6月9日（金）、6月28日（水）～ 6月29日（木）
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