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「想定の10倍の注文が舞い込み、生産が追いつかない。生産ラインをフル稼働させ、当初計画の2~3倍の量を生産している」(明治海外ユニット海外事業本部海外乳製品事業部事業推進G長の宮川達之助氏)。タイ市場で今、飛ぶように売れているのが、明治が2013年8月から販売を開始したプレーンヨーグルト「明治ブルガリアヨーグルト」だ(図1)。

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