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 「お店にボールペンや万年筆を何種類ぐらい揃えておくのが最適なのか。どれだけあれば品揃えとして十分で、お客様に選ぶ楽しみを感じてもらえるか。それを実績データから導き出せないか」。
 2013年2月に伊東屋にCIO(最高情報責任者)として入社する以前、ITコンサルタントだったころ、伊藤明社長からこんな質問をされた。「難しいことを聞くなあ」と内心思いながらも、伊東屋に興味を持ち入社した。

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