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サイトには味噌料理のレシピも

　現在も、その伝統の味と技法を守りつつ、商品ラインナップはバラエティ豊かになった。同社の通販サイトでは、伝統の八丁味噌、赤出し味噌などの定番商品のほかに、「味噌かつのたれ」（525円）、「八丁 味噌カレー」（525円）をはじめ、味噌と栗をういろに仕立てた「みそくりういろ」（580円）などにも高い人気が集まっている。

　またサイト内では、「八丁味噌のおいしいレシピ」と題し、「パスタ（八丁味噌風味）」や「餅みそピザ」といった夜食にもあいそうなレシピが掲載されているので、参考にしてみよう。これからの寒い季節。鍋物やおでんにもおおいに活用できる八丁味噌。家康も愛したその深い味わいを、ぜひ食卓に。

カクキューのサイトで紹介されているレシピのひとつ「早川家の煮味噌」
カクキューのサイトで紹介されているレシピのひとつ「早川家の煮味噌」

●購入サイト
　　・カクキュー（合資会社八丁味噌）
　　　http://www.kakuq.jp/home/
　　・販売ページ
　　　http://www.kakuq.jp/shop/shopping/