冷凍よりも「調理して高く売れ」、転換期の保存

 谷口吉郎が設計した和風別館。村野藤吾が迎賓館赤坂離宮を改修した年(1974年)に、新築された(写真:磯 達雄)
谷口吉郎が設計した和風別館。村野藤吾が迎賓館赤坂離宮を改修した年(1974年)に、新築された(写真:磯 達雄)

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