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台湾の菓子メーカー、SunnyHills(サニーヒルズ)が日本に初めて出店した「SunnyHills at Minami-Aoyama」。隈研吾建築都市設計事務所が設計した。「地獄組み」と呼ばれる伝統的な木組みは、単なる装飾ではなく、床や屋根の荷重を支える構造体でもある。書籍「世界の木造デザイン」から、その実現過程における関係者の奮闘記を掲載する。

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