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タイトル特集1 オンリーワンで勝つ ものづくり7つの戦術:〔Part2 事例〕 戦術7 未開地をベストバランスで攻める 難しい「結球レタス」を植物工場で:[NOUMANN]
掲載誌日経ものづくり2017/11号
(59~60ページ掲載)
ページ数2
要約 「結球レタスを手掛ける植物工場は弊社が国内唯一」と、NOUMANN代表取締役CEOの宮下清優氏は胸を張る。NOUMANNはベンチャーとして2014年に設立、2016年1月に福井県・美浜町で植物工場を稼働、2月から出荷を始めた。販路を開拓しつつ、出荷量を増やし、「今年度は昨年…
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